椰壳活性炭吸附就是利用椰壳活性炭固体表面对水中杂质的吸附作用以达到净化水质的目的.椰壳活性炭对污染物的吸附是两种方式综合作用的结果:一种是可逆的物理吸附，使吸附质通过范德华力结合到椰壳活性炭表面；第二种是化学吸附使吸附质和椰壳活性炭表面间有电子交换或共享而发生的化学反应.两者之间有化学键形成.是不可逆吸附.由于其发达的细孔结构及巨大的比表面积，椰壳活性炭能够有效去除水中的溶解性有机污染物，例如三卤甲烷前驱物质(THMs)和能被微生物作为碳源的有机化合物等.椰壳活性炭还对生物法及其他化学方法难以去除的有机组分有良好去除效果。对水质、水温及水量的变化有较强的适应能力，再生后可重复使用.且具有占地面积小，易于控制，操作简便的特点.因此椰壳活性炭在水处理中主要应用于工业用水处理.城市居民生活污水的处理及工业废水处理等。
分别取自来水及微污染污水等两种水样进行检测，发现水样的高锰酸钾指数约为自来水的两倍，而UV254细菌总数已远远超过自来水的测定值。细菌总数超过我国对《生活饮用水水源水质标准》的限值。UV254反映的是含有芳香环有机物的污染程度，说明细菌总数超过我国对有机物浓度超过自来水中的有机物含量，表面经过初步的水处理工艺后仍没有达到较好的净化效果，还需要对水体进行进一步的深度处理。溶解氧指溶解在水中的分子态氧，测得的溶解氧略高于自来水可能是因为我是中少量藻类光合作用释放出来的氧。
选择椰壳活性炭的投加量，投加3g/L的椰壳活性炭与投加g/L的椰壳活性炭对于水中水质指标没有太大的影响，表面选择1g/L椰壳活性炭的投加量已经可以改善水质状况。虽然椰壳活性炭对于有机物和细菌有很高的去除率，但都未达到饮用水的标准，要想得到更有效的处理效果，将微污染原水变废为宝，净化为饮用水，还必须进行进一步的处理，如生物椰壳活性炭法，光催化氧化和膜技术等，将某些工艺组合在一起，可以取长补短，从而解决全**面临的淡水资源匮乏和水污染污染严重的问题。
